Ausbildung zum/zur Koch/Köchin bei DMGMORI Pfronten

FRISCHE IST UNSER GEHEIMNIS !
Du kochst gerne und liebst den Umgang mit Lebensmitteln? Dann ist diese Ausbildung das Richtige für dich! Bei uns lernst du von Grund auf, wie du deine Gäste kulinarisch verwöhnst. Du kümmerst dich um Köstlichkeiten bei internen und externen Veranstaltungen. In unserer Küche verwendest du frische und saisonale Zutaten. Zu deiner Ausbildung gehören auch die Logistik und das Bestellwesen von Großküchen. Und du lernst, ausgewogene Speisepläne zu erstellen.
Besonderheit: Bei uns genießt du als Koch oder Köchin freie Abende und Wochenenden!
Das klingt gut? Dann werde Teil des besten Teams - der Kampmann Business Restaurants GmbH!
Das erwartet Dich bei uns
Speisen und Beilagen zubereiten und anrichten
Qualitätsprüfung von Lebensmitteln
Getränkekunde
Garnieren von Speisen
Rezepturen entwickeln
Speisekarten & -pläne zusammenstellen
Einkauf & Beschaffung
Hygienevorschriften beachten
Wir suchen aufgeschlossene, motivierte Auszubildende, die wirklich Lust auf eine Ausbildung als Koch oder Köchin haben!
Das bringst Du mit
gute Schul- und Allgemeinbildung - damit das Fleisch nicht zäh oder die Sauce klumpig wird.
Verantwortungsbewusstsein? Auf jeden Fall, denn Du organisierst Deine Arbeitsabläufe, stellst Speisepläne auf und kontrollierst Zutaten.
viele Köche verderben den Brei?! – nicht bei uns. Als Koch oder Köchin musst Du ein absoluter Teamplayer sein.
Kreativität? – aber klar. Denn Du willst nicht nur Speisen optisch ansprechend anrichten, sondern Deinen Gästen auch Neues anbieten können.
Und jetzt freu‘ Dich auf
geregelte Arbeitszeit (Mo-Fr: zwischen 06:30 - 15:00 Uhr), keine Wochenendarbeit
ein sehr gutes Betriebsklima und nette Kollegen
einen hilfsbereiten Ausbilder an Deiner Seite, bei dem Du auch mal Fehler machen darfst
beste Übernahmechancen nach Deiner Ausbildung
frühzeitige Verantwortungsübernahme
Innerbetriebliche Weiterentwicklungs- und Förderungsmöglichkeiten
übertarifliche Vergütung
Altersvorsorge